美洲柿是柿科柿属落叶乔木。树皮方块状开裂；单叶互长，椭圆状倒卵形，夏季新生的棕色叶片变成具有光泽的深绿色；果实随着第一次霜降的到来逐渐由黄色变成橘红色，味道也由酸变甜。美洲柿原产于美国东部，现中国可在北至新疆中部、内蒙古和辽宁南部，南至中国云南、广西、广东北部的区域内生长。美洲柿喜光，耐寒，耐干旱瘠薄，不耐水性和盐碱，喜排水性良好的潮湿土壤。美洲柿一般采用播种或嫁接繁殖。
豆薯（Pachyrhizus erosus (L.) Urb.），豆科豆薯属粗壮缠绕草质藤本植物，根较粗，呈扁球形，表面有须毛；叶子呈羽毛形，上面有脉络，深绿色；花朵较小，呈多边形，花瓣数较多，花冠浅紫色或淡红色；果实较大，表皮紫色或淡棕色；花期4-6月；果期7-8月。豆薯最早记载于《海南植物志》：“豆薯止渴，解酒毒。
山药为薯蓣科植物薯蓣的干燥根茎。11～12月采挖，切去根头，洗净泥土，用竹刀刮去外皮，晒干或烘干，即为毛山药。选择粗大的毛山药，用清水浸匀，再加微热，并用棉被盖好，保持湿润闷透，然后放在木板上搓揉成圆柱状，将两头切齐，晒干打光，即为光山药。
辣根是十字花科、辣根属植物。多年生直立草本，高达1米上下，全体无毛。根肉质肥大，纺锤形，白色。茎粗壮，表面有纵沟。基生叶长圆形或长圆状卵形。花序排列成圆锥状；子房卵圆形，长约2毫米。短角果卵圆形至椭圆形，长3-5毫米，宽约1.5毫米；果瓣隆起，具网状脉；隔膜纺锤形，白色膜质，内有种子2行，每行4-6粒。种子细小，扁圆形，膜质，淡褐色；子叶缘倚胚根。花期4-5月，果期5-6月。
北海道南瓜果型较小，粉质度高，品质好，深受广大消费者欢迎。近几年在江浙一带栽培甚广，但主要集中在春季，秋季栽培甚少。这主要是由于秋季栽培的技术要求相对较高，播期太 早，南瓜幼苗容易遭遇高温，病害严重；播种太迟，则秋季以后气温逐渐降低，南瓜不能完成其生长发育过程，从而影响产量和品质。
仙人掌果是仙人掌属植物的果实。仙人掌树叶片末端长有仙人掌果，大小如李子。开花时类似枸杞。仙人掌果上也长有小刺，这些小刺最初是绿色，慢慢会变成红色。 仙人掌果又叫仙桃、仙掌子、观音掌、观音刺等。
结球甘蓝是十字花科芸薹属 二年生或多年生草本植物。植株下部叶大，大头羽状深裂，边缘波状，具细圆齿，上部叶长圆形，全缘且抱茎，所有叶肉质无毛，具白粉霜；花浅黄色，花瓣倒卵形；长角果圆筒形；种子球形，呈灰棕色；花期5-6月；果期7-8月。因其富含葡萄糖，吃起来有些许甜味，而叶片与中国本土“蓼蓝”相似且形状层层包成球状，故而得名“结球甘蓝”。
哈密瓜主产于吐哈盆地（即吐鲁番盆地和哈密盆地的统称），它形态各异，风味独特，瓜肉肥厚，清脆爽口。哈密瓜营养丰富，含糖量最高达21%。哈密的甜瓜在东汉永平年间就成为进贡的异瓜种了。至清代，被哈密王作为贡品，受康熙赏赐而得名哈密瓜。时哈密瓜“往年进贡”、“瓜莫盛于哈密”、“瓜则充贡品者真出哈密”。追根溯源，哈密瓜却源于吐鲁番鄯善县一带。
红心木瓜，素有“百益果王”之称。果实硕大，外形美观，果肉呈红色，厚实细致、清甜香浓、软滑多汁，与其它木瓜口感很不一样，都是树上自然成熟，籽很多很黑，没有人工催熟，更天然更营养，是木瓜中的精品。产自风景迷人的海南三亚市，海南属高温多雨，长夏无冬的热带和亚热带季风气候，是我国热量和水分最丰富的地区，适于热带作物生长。木瓜是热带水果，海南阳光充足，昼夜温差大，易于木瓜的种植。
甜橙芸香科柑橘属乔木植物，甜橙树枝少刺或无刺；花白色，较少的花背面带淡紫红色；果实呈圆球形、扁圆球形或椭圆形，为橙黄至橙红色；叶片呈卵形或卵状椭圆形；果皮一般难剥离，果肉为淡黄、橙红或紫红色，味甜或稍偏酸；花期3~5月；果期10~12月，迟熟品种果期在次年2~4月。《澳门脉搏》中提到，甜橙名的来源是老树甜橙的简称，辗转口传之后演变为甜橙。
青提葡萄又名无核白鸡心，欧亚种。原产于美国加州，是由美国加利福尼亚州立大学研究人员于70年代进行杂交试验，培育而成的一个葡萄品种。自我国1987年引入该品种以来，北方地区除吉林省外，其余各省都进行了引种及栽培，尤其是在东北地区的南部，华北及西北大部分地区栽培表现好，果实品质优，晚熟，耐贮运，丰产，是发展葡萄的首选优质高效品种。
甜椒是茄科辣椒属的一年生草本植物。叶卵为圆形或椭圆形，叶面光滑呈绿色。白色花瓣呈辐射状。果实较大，呈灯笼状，表面光滑，皮色有绿色、红色、黄色、白色等 。甜椒原产于热带地区 ，明朝末年传入中国，在中国各地均有栽培，以东北、华北以及华南沿海一带分布较多 。喜温暖天气，较耐高温；喜欢散射光但怕烈日强光，不耐干旱更不耐湿，要求较低空气湿度，宜种植于土层深厚、排水良好的有机质土或砂质土 。
葡萄柚（Citrus × aurantium Linnaeus），是芸香科柑橘属木本植物。枝有长刺；叶片为卵状长圆形或椭圆形；花萼无毛，花瓣比柚花的稍小；果实为球形或扁球形，果皮厚难剥离，橙黄或朱红色，凹凸不平，果肉味酸，有时带苦味。果期10-11月。葡萄柚在挂果时果实之间的距离非常近，一般多为簇生状，因为葡萄柚的果实不大，看起来就像是葡萄一样垂吊着，故称葡萄柚。
葡萄柚（Citrus × aurantium Linnaeus），是芸香科柑橘属木本植物。枝有长刺；叶片为卵状长圆形或椭圆形；花萼无毛，花瓣比柚花的稍小；果实为球形或扁球形，果皮厚难剥离，橙黄或朱红色，凹凸不平，果肉味酸，有时带苦味。果期10-11月。葡萄柚在挂果时果实之间的距离非常近，一般多为簇生状，因为葡萄柚的果实不大，看起来就像是葡萄一样垂吊着，故称葡萄柚。
荔枝（Litchi chinensis Sonn.）是无患子科荔枝属常绿乔木。 荔枝为偶数羽状复叶，无毛，具柄，侧脉纤细；无花瓣；果核呈果状，近球形；种子全部被肉质假种皮包裹。荔枝的花期在3-4月，果期在5-8月。荔枝的名字来自于司马相如的《上林赋》，文中写作“离支”，后大约从东汉开始变为“荔枝”。
榴梿也叫做“榴莲”。是一种锦葵目、锦葵科巨型的热带常绿乔木，叶片长圆，顶端较尖，聚伞花序，花色淡黄，果实足球大小，果皮坚实，密生三角形刺，果肉是由假种皮的肉包组成，肉色淡黄，粘性多汁，是一种极具经济价值的水果。 榴梿是热带著名水果之一原产马来西亚。东南亚一些国家种植较多， 其中以泰国种植最多。中国广东、海南也有种植。榴梿在泰国负有盛名，被誉为“水果之王”。它的气味浓烈、爱之者赞其香，厌之者怨其臭。
榴梿也叫做“榴莲”。是一种锦葵目、锦葵科巨型的热带常绿乔木，叶片长圆，顶端较尖，聚伞花序，花色淡黄，果实足球大小，果皮坚实，密生三角形刺，果肉是由假种皮的肉包组成，肉色淡黄，粘性多汁，是一种极具经济价值的水果。 榴梿是热带著名水果之一原产马来西亚。东南亚一些国家种植较多， 其中以泰国种植最多。中国广东、海南也有种植。榴梿在泰国负有盛名，被誉为“水果之王”。它的气味浓烈、爱之者赞其香，厌之者怨其臭。
白菜十字花科芸薹属二年生草本，含有丰富的维生素C，具有很强的抗氧化性，能够阻止致癌物质的生成和抑制癌细胞的繁殖。高40—60厘米，常全株无毛基生叶多数，大形，倒卵状长圆形至宽倒卵形；叶柄白色，扁平；上部茎生叶长圆状卵形、长圆披针形至长披针形；花鲜黄色，花瓣倒卵形；长角果较粗短，两侧压扁，直立；种子球形，棕色。大白菜列为芸薹种中大白菜亚种，在大白菜亚种中分为散叶、半结球、花心和结球4个变种。
无花果（拉丁学名：Ficus carica Linn.）是桑科榕属的一种落叶灌木或小乔木，植株多分枝，叶片为小裂片卵形，边缘有不规则的钝齿；果实生长在叶腋间，形状为梨形，成熟时为紫红色或黄色。无花果实际有花，但花序为隐头花序，花朵会藏于果实之中，平时食用的果实，主要是无花果的花。野生无花果树仅伴生昆虫榕小蜂可以为其授粉。
黄毛榕（Ficus esquiroliana H. Lév.）是桑科榕属的小乔木或灌木状。株高可达10米；幼枝中空，被褐黄色长硬毛；叶互生，宽卵形，上面疏被糙伏长毛，下面灰白或褐黄色波状毛，齿端被长毛，叶柄疏被长硬毛，托叶披针形；榕果腋生，圆锥状椭圆形，被淡褐色长毛，顶部脐状，基生苞片卵状披针形；雄花集生榕果孔口，顶端全缘，瘿花花被同雄花，柱头漏斗形，瘦果斜卵圆形；花期5-7月，果期7月。
糯玉米（Waxy corn），又称粘玉米或蜡质型玉米，其栽培技术简单、周期短，具有较高的经济价值、营养价值和加工价值，深受玉米产业者的欢迎。糯玉米起源于中国。玉米在中国西南地区种植的硬质玉米发生突变，经人工选择而逐渐出现了糯质类型。从学名Zea mays L.sinensis Kulesh看，即有“中国种”之意。
玉米别名玉蜀黍、包谷、苞米、珍珠米等，是禾本目禾本科玉蜀黍属一年生高大草本植物。玉米秆直立，通常不分枝，高1-4米，基部各节具气生支柱根，叶片扁平宽大，线状披针形，花药橙黄色；颖果球形或扁球形，其大小随生长条件不同产生差异，花果期秋季。中国各地均有栽培，全世界热带和温带地区广泛种植，为重要谷物。玉米具有很强的耐旱性、耐寒性、耐贫瘠性以及极好的环境适应性，营养价值较高。
椰子（学名：Cocos nucifera L.），别名可可椰子；为棕榈科椰子属一种常绿乔木，高15-30米。茎粗壮，有环状叶痕；叶羽状全裂，长3-4米；果卵球形或近球形，长15-25厘米，顶端微具3棱，果腔含有胚乳、胚和汁液（椰子水）；花果期主要在秋季。
常见问题解答
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