本合集精选30+种真菌(毒蝇伞/灵芝/鹅膏菌/牛肝菌等),基于生态观测数据重建菌丝网络拓扑子实体分层结构。适用于生态教育、游戏场景搭建及仿生材料研究,以数字技术解码地表之下最精密的共生网络。
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平菇(学名:Pleurotus ostreatus)是侧耳科侧耳属真菌。子实体丛生或叠生,菌盖呈覆瓦状丛生,扇状、贝壳状、不规则的漏斗状。菌盖肉质肥厚柔软。菌盖表面颜色受光线的影响而变化,光强色深,光弱色浅。菌褶白色,长短不一,长的由菌盖边缘一直延伸到菌柄,短的仅在菌盖边缘有一小段,形如扇骨。菌柄侧生或偏生,白色,中实;菌丝体白色,粗壮有力,菌肉白色、稍厚、柔软。
蓝盖菇,俗称蓝圆头菌,是盖菇科蘑菇形成菌的一种。它是一种在欧洲和北美发现的比较常见的物种,在那里它作为腐生植物生长在草地、路边、树篱、花园和木屑覆盖物中。S.caerulea于1979年被科学界正式描述,尽管在那之前的大约两个世纪里,它一直是一个独特的物种。Tuomikoski在1953年定义的学名“Stropharia cyanea”是S.caerulea的同义词,并被后来的几位作者使用。
香菇属担子菌纲、伞菌目、口蘑科(Tricholomatacete)、香菇属(Lentinus),学名Lentinus edodes,起源于中国,是世界第二大菇,也是中国久负盛名的珍贵食用菌。中国最早栽培香菇,已有800多年历史。香菇也是中国著名的药用菌。中国历代医药学家对香菇的药性及功用均有著述。香菇肉质肥厚细嫩,味道鲜美,香气独特,营养丰富,是一种食药同源的食物,具有很高的营养、药用和保健价值。
双孢蘑菇是蘑菇科、蘑菇属真菌,又名蘑菇、洋蘑菇等。双孢蘑菇子实体中等大,菌盖宽5-12厘米,初半球形,后平展,光滑,略干渐变黄色,边缘初期内卷。菌肉棕色,厚,伤后略变淡红色,具蘑菇特有的气味。菌褶初粉红色,后变褐色至黑褐色,密,窄,离生,不等长,菌柄长4.5-9厘米,粗1.5-3.5厘米,棕色,光滑,具丝光,近圆柱形,内部松软或中实,菌环单层,白色,膜质,生菌柄中部,易脱落。
鸡腿菇,亦作鸡腿蘑菇,在中国北方俗称毛头鬼伞,在旧分类发中与其他品种的鬼伞菇同属鬼伞属,但在新分类法中被分入Coprinus属。鸡腿菇是一种野生食用菌,于欧洲、亚洲及北美洲都有发现,依地区气候不同,可能在春末、夏季或秋季雨后发出来。鸡腿蘑菇属中高温型菇类,为草腐土生菌。鸡腿菇成熟后会变成墨汁,采摘后也会在几小时内变成墨汁。有些和鸡腿菇同一科的菇类和酒精饮品一起食用会中毒。
变绿红菇(学名:Russula virescens (Schaeff.) Fr. )是红菇科、红菇属真菌。子实体生地上,高可达10厘米。肉质脆,易腐烂,菌盖初呈球形,后期中部稍下凹,周边稍向下卷,盖表淡绿色或灰绿色,多具不规则的铜绿色斑点,菌褶白色,较密柄圆柱形白色光滑,孢子球形成堆时白色,外壁有小疣,分布于中国辽宁、吉林、黑龙江、江苏、浙江、福建、河南、台湾、广东、广西、贵州、云南、西藏等地。
蓝黄红菇,分布在东北地区的可食用菌类。子实体中等至稍大。菌盖直径5-12cm,扁半球形,伸展后下凹,颜色多样,暗紫灰色、紫褐色或紫灰色带点绿,老后常呈淡青褐色、绿灰色,往往各色混杂,粘,表皮薄,易自边缘剥离,表皮有时开裂,边缘平滑,或具不明显条纹。菌肉白色,表皮下淡红色或淡紫色。无气味,味道好。
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