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印度风味咖喱
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日本鸡排咖喱饭

日本鸡排咖喱饭是一道将日式炸鸡排与印度风味的咖喱相结合的日式创意料理。使用鸡胸肉制作炸鸡排,外皮酥脆,内里多汁,搭配上浓郁的咖喱酱汁,风味独特。咖喱部分通常由洋葱、胡萝卜等蔬菜熬制而成,加入咖喱块或咖喱粉调味,最后加入椰奶增加香气。在日本家庭中广受欢迎,也在许多日式餐厅中作为特色菜品出现。结合了日式炸物的酥脆和咖喱的浓郁,是一道适合全家人享用的美食。