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是一类分布在全球热带和亚热带海域的大洋性重要商品食用鱼，属于硬骨鱼纲、鲈形目、鲭科。以其流线型的身体、快速的游泳能力和丰富的营养价值而闻名。是肉食性鱼类，以小鱼、甲壳类和其他海洋生物为食。商业价值极高，是全球海鲜市场上的高价商品，常用于制作寿司、刺身和其他海鲜料理。肉质鲜美，富含蛋白质、健康脂肪如ω-3脂肪酸，以及多种维生素和矿物质。由于过度捕捞，已被世界自然保护联盟列为濒危物种。
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