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户外野餐
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烤肋排

烤肋排是一道广受欢迎的烧烤美食,以其多汁的肉质和浓郁的酱汁而闻名。通常选用猪肋排或牛肋排,经过腌制后,烤至外皮焦脆、内里多汁。制作时,肋排会先用盐、胡椒、大蒜粉等调料腌制数小时,以增加风味。然后在烤架上烤制,期间不断刷上特制的酱汁,使其充分吸收酱汁的味道。烤好的肋排外皮焦脆,肉质鲜嫩多汁,带有浓郁的酱香。不仅适合家庭聚会,也常出现在烧烤餐厅和户外野餐中。