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日常甜点
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蔓越莓派

蔓越莓派是一款经典的烘焙甜点,以其酸甜的蔓越莓馅料和酥脆的派皮而闻名。蔓越莓富含维生素C和抗氧化剂,赋予这款派独特的酸甜风味。制作蔓越莓派时,通常会用到新鲜或冷冻的蔓越莓,搭配糖、柠檬汁和玉米淀粉制成馅料。柠檬汁不仅能平衡蔓越莓的酸味,还能增加清新感。派皮则由面粉、黄油、糖和少量盐制成,经过冷藏和烘烤后变得酥脆可口。制作过程相对简单,适合烘焙新手尝试。可以作为节日甜点,也适合日常享用。