火龙果是一种外观鲜艳、营养丰富的热带水果,原产于中美洲和南美洲的热带地区,如今在全球广泛种植。富含维生素C、膳食纤维、花青素、矿物质等多种营养成分,具有抗氧化、抗炎、抗癌、促进消化、降低胆固醇等多种健康功效。果肉有白色和红色两种,红色果肉的花青素含量更高。在中国文化中,红色象征热情、繁荣和吉祥,常被用于表达祝福。此外,火龙果的坚韧外皮象征着保护和坚韧不拔的精神。
石榴是一种广受欢迎的水果,原产于伊朗和阿富汗一带,后传入中国。果实呈圆形或椭圆形,外皮厚实且颜色鲜艳,通常为红色、粉红色或黄色。内部含有许多籽粒,籽粒包裹在透明的汁囊中,汁液酸甜适中,富含维生素C、维生素K、钾和抗氧化剂。味道鲜美,还具有很高的营养价值。在许多文化中象征着繁荣和富饶。在中国,石榴因其籽粒众多,常被视为多子多福的象征。在希腊神话中,石榴与冥界女神珀耳塞福相关,象征着重生与永恒。
阳桃(学名:Averrhoa carambola L.) ,又名洋桃、杨桃、星梨、五敛子等,是酢浆草科阳桃属下一种多年生常绿乔木,植株高达12米。树皮呈浅棕色,光滑或细裂,味微甜而涩。奇数羽状复叶互生,呈卵形或椭圆形。花小,微香,数朵至多朵组成聚伞花序或圆锥花序,果为浆果,肉质,下垂,横切面呈星芒状。种子为黑褐色。花期4~12月,果期7~12月。
栗,壳斗科栗属落叶乔木植物,茎枝较粗,呈圆柱形;表面深绿色,有细纵纹和小绒毛;叶多卷曲,具短柄,叶片呈椭圆形,面黄褐色,幼叶被细茸毛;花朵较小,淡黄色,花冠较大,柱头黄色;花期5—6月;果期7—8月。在古书中最早见于《诗经》一书,可知栗的栽培史在中国至少有二千五百余年。
黄龙果(Selenicereus megalanthus (K.Schum. ex Vaupel) Moran)是火龙果中的珍贵品种,因为表皮颜色是黄色,所以叫做黄龙果。这种果子糖分高,口感好,在国内十分罕见。其原产于哥伦比亚,厄瓜多尔。
辣椒为茄科辣椒属一年生或有限多年生草本或灌木植物,又名甜辣椒、大椒、菜椒、小米辣等。辣椒植株高40-80厘米;茎近无毛或微生柔毛,分枝稍之字形折曲;叶互生,枝顶端节不伸长而成双生或簇生状,矩圆状卵形、卵形或卵状披针形,全缘;俯垂,花萼杯状,花冠白色,裂片卵形,花药灰紫色;果梗俯垂,果实长指状,顶端渐尖且常弯曲,未成熟时绿色,成熟后成红色、橙色或紫红色,味辣;种子扁肾形,淡黄色。花果期5-11月。
佛手瓜(Sechium edule (Jacq.) Swartz),葫芦科佛手瓜属多年生宿根草质藤本植物。具块根;叶片膜质,为心状圆形,下面有短柔毛,脉上毛比较密;雌雄同株,花小,为白色,萼筒为半球形,花丝短,花药离生;果实肉质,淡绿色,倒卵圆形。花期7到9月,果期8到10月。佛手瓜因其形状像佛的手掌、五指并拢而得名。
西柚(Citrus × aurantium Linnaeus),是芸香科柑橘属木本植物。枝有长刺;叶片为卵状长圆形或椭圆形;花萼无毛,花瓣比柚花的稍小;果实为球形或扁球形,果皮厚难剥离,橙黄或朱红色,凹凸不平,果肉味酸,有时带苦味。果期10-11月。西柚在挂果时果实之间的距离非常近,一般多为簇生状,西柚的果实不大。
西柚(Citrus × aurantium Linnaeus),是芸香科柑橘属木本植物。枝有长刺;叶片为卵状长圆形或椭圆形;花萼无毛,花瓣比柚花的稍小;果实为球形或扁球形,果皮厚难剥离,橙黄或朱红色,凹凸不平,果肉味酸,有时带苦味。果期10-11月。西柚在挂果时果实之间的距离非常近,一般多为簇生状,西柚的果实不大。
石榴(Punica granatum L.)是千屈菜科石榴属落叶灌木或乔木,一般植株高3-5米,少数可达到10米;枝顶常有尖锐长刺,幼枝有棱角但无毛,老枝近圆柱形;叶通常为对生,长圆状披针形;花大,通常为红或淡黄色;花瓣为红、黄或白色;浆果为近球形,通常淡黄褐或淡黄绿色,有时白色、稀暗紫色;种子多数,肉质外种皮为淡红色至乳白色。
李子(学名:Prunus salicina Lindl.)别称嘉庆子、山李子,所属蔷薇科李属植物。李子,落叶乔木,其树冠广圆形,树皮灰褐色,叶片长圆倒卵形、长椭圆形,核果球形、卵球形或近圆锥形。李子对气候的适应性强,对空气和土壤湿度要求较高,生于山坡灌丛中、山谷疏林中或水边、沟底、路旁等处。李子在中国各省及世界各地均有栽培,为重要温带果树之一。
西洋梨(学名:Pyrus communis L.)是乔木,高达15米,树冠广圆锥形;小枝有时具刺,叶片卵形、近圆形至椭圆形,伞形总状花序,具花6-9朵,苞片膜质,线状披针形,萼筒外被柔毛,萼片三角披针形,花瓣倒卵形,白色;果实倒卵形或近球形,绿色、黄色,稀带红晕,具斑点,萼片宿存。花期4月,果期7-9月。
香梨是蔷薇科梨属植物。果实形状像苹果,果皮黄色;阳面有鲜红晕,整个果面多杂浅色锈斑;果大肉多,果肉洁白;花期4月;果期9月。香梨早期在中国库尔勒一带培育发展,故又称“库尔勒香梨”。 香梨原产于中国新疆南部。香梨喜光,喜燥,既耐高温也耐低温。香梨的繁殖方式为嫁接。
柠檬具有生津、止渴、祛暑等功能,现代医学认为柠檬可以预防心血管病;此外,柠檬还具有很强的抗氧化作用,对延缓衰老及抑制色素沉着等十分有效,对支气管炎、鼻炎、泌尿感染等均有治疗作用。 柠檬中的柠檬酸,是制作柠檬香脂、润肤霜和洗发剂的重要原料;柠檬酸还可制成柠檬汽水;此外,它还做烹饪调料,营养丰富,具有食疗价值,多加工成饮料、果汁、蛋糕、果酱、蜜饯、罐头等食用。
番木瓜(Carica papaya L.),番木瓜科番木瓜属的常绿软木质小乔木,高达10米,具有乳汁;茎不分枝或有时于损伤处分枝;叶大且聚生于茎顶,近似盾形,叶柄中空;花单性或两性,有些品种雄株偶尔生两性花或雌花,有时雌株生出雄花;浆果肉质,成熟时为橙黄或黄色,果肉柔软多汁,气味香甜,花果期全年;种子呈卵球形,成熟时为黑色。
番木瓜(Carica papaya L.),番木瓜科番木瓜属的常绿软木质小乔木,高达10米,具有乳汁;茎不分枝或有时于损伤处分枝;叶大且聚生于茎顶,近似盾形,叶柄中空;花单性或两性,有些品种雄株偶尔生两性花或雌花,有时雌株生出雄花;浆果肉质,成熟时为橙黄或黄色,果肉柔软多汁,气味香甜,花果期全年;种子呈卵球形,成熟时为黑色。
香橙(学名:Citrus × junos Siebold ex Tanaka)是芸香科,柑橘属小乔木。枝通常有粗长刺,新梢及嫩叶柄常被疏短毛。叶厚纸质,翼叶倒卵状椭圆形,顶部圆或钝,向基部渐狭楔尖,叶片卵形或披针形,基部圆或钝,花单生于叶腋,有下垂性,花梗短;花萼杯状;花瓣白色,果扁圆或近似梨形;种子多,阔卵形,饱满,单或多胚。4-5月开花,10-11月结果。
油桃蔷薇科桃属的乔木。高5-9米,树皮暗灰色,随年龄增长出现裂缝;叶片窄椭圆形至披针形,先端急尖,基具有蜜腺,边缘具暗绿色带光泽细齿;花单生,花色淡粉红至深粉红或红色不等;核果,近球形,表面具毛茸,果肉可食,一般橙黄色泛红色;花期早春,果期6-7月。
柑橘(Citrus reticulata Blanco),又名番橘、橘桔子、橘子等,是芸香科(Rutaceae)柑橘属(Citrus)的一种小乔木。柑橘分枝多,刺较少。单身复叶,叶片披针形,椭圆形或阔卵形。花单生或2-3朵簇生。果形种种,通常扁圆形至近圆球形,淡黄色、朱红色或深红色,果肉酸、甜、有苦味,或另有特异气味。种子或多或少数,稀无籽,通常卵形。花期4-5月,果期10-12月 。
山竹(拉丁学名:Garcinia mangostana L.),别名莽吉柿、山竺、山竹子、倒捻子,是藤黄科藤黄属小乔木植物。其小乔木,高12-20米,分枝多而密集,交互对生,小枝具明显的纵稜条。叶片厚革质,具光泽,椭圆形或椭圆状矩圆形,长14-25厘米,宽5-10厘米,顶端短渐尖,基部宽楔形或近圆形,中脉两面隆起,侧脉密集,多达40-50对,在边缘内联结;叶柄粗壮,长约2厘米,干时具密的横皱纹