菴耳柯(学名:LithocarpusHaipiniiChun)是壳斗科柯属植物,高达30米。树皮不裂,暗灰褐色,内皮淡红褐色,叶厚硬且质脆,宽椭圆形,卵形,倒卵形或倒卵状椭圆形,叶缘背卷。雄穗状花序多穗排成圆锥花序;雌花序较短。幼嫩壳斗全包幼小的坚果,苞片短线状,成熟壳斗碟状或盆状;坚果近圆球形而略扁,底部平坦,栗褐色,透熟时有纵裂缝,果脐凹陷,。花期7-8月,果次年同期成熟,果实含淀粉58%。
柯(Lithocarpus glaber (Thunb.) Nakai)是壳斗科柯属乔木。株高达15米;叶革质或坚纸质,倒卵形、倒卵状椭圆形或长椭圆形,全缘或近顶端具2-4个浅齿,老叶下面无毛或几无毛,被蜡鳞层;花有小枝、幼叶柄、叶下面及花序轴均密被灰黄色短绒毛;果为碟状或浅碗状,鳞片三角形,被灰色微柔毛果椭圆形;花期9-10月;果期翌年9-10月。