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意大利面包是意大利饮食文化中的经典面包，以其简单、纯粹的风味和多样的形态而闻名。由面粉、水、酵母和盐制成，不添加过多的糖或油脂，保留了面包的自然香气和质朴口感。种类繁多，不同地区有各自独特的面包。制作注重发酵过程，通常采用天然酵母或老面发酵，使面包具有独特的风味和松软的质地。烤制后的面包外皮酥脆，内部柔软多孔，适合搭配橄榄油、番茄、奶酪等食材，是意大利餐桌上常见食品。是意大利饮食文化的重要组成部分
肉桂卷是一种经典的烘焙甜点，以其浓郁的肉桂香气和柔软的面包质地而闻名。由发酵面团制成，面团中加入糖、肉桂粉和黄油，然后卷成螺旋状，烘烤至金黄色。肉桂卷的外皮酥脆，内部则柔软湿润，带有浓郁的肉桂和香草风味。肉桂卷的装饰也很重要，通常会在表面淋上一层糖霜或奶油芝士酱，增加甜度和湿润感。这种甜点既可以作为早餐享用，也可以作为下午茶的点心。它不仅适合家庭烘焙，也是咖啡馆和面包店中的热门选择。
