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肉丸面是一道广受欢迎的经典面食，以鲜嫩多汁的肉丸和爽滑的面条为特色。由猪肉、牛肉或鸡肉制成，加入葱、姜、蒜、盐、酱油等调料调味，搅拌均匀后手工制成丸状，再放入高汤或清水中煮熟。肉丸的口感紧实多汁，带有浓郁的肉香和调料的风味。通常选用细面或宽面，煮至软硬适中后捞出，放入碗中。适合早餐或午餐，也常作为晚餐的主食。营养丰富，富含蛋白质和碳水化合物，能够为人体提供充足的能量。制作简单快捷，适合家庭制作。
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