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是一种小型的海洋鱼类，属于鲱科。通常生活在海洋的上层水域，尤其是在温带和热带地区。体型较小，一般长度在10-15厘米之间。以其银白色的身体和银色的鳞片而闻名，身体细长，具有流线型的形状，这使得它们在水下游动时非常灵活。是群居性动物，常常成千上万地聚集在一起，形成壮观的鱼群。主要以浮游生物为食，如浮游动物和小型甲壳类动物。由于其丰富的营养价值和经济价值，沙丁鱼在全球渔业中占有重要地位。
是旗鱼科、旗鱼属的一种鱼类，俗名雨伞旗鱼，东方旗鱼。大洋性中上层洄游性鱼类，一般皆发现在跃温层之上的水域，常成群出现于岛屿周遭的水域。游泳速度快。是具繁殖洄游之习性。主要摄食鱼类、甲壳类及头足类等。广泛分布于印度洋、大西洋及太平洋之热带、亚热带海域，甚至可从红海进入地中海。在中国分布于南海、东海、台湾沿海，尤以台湾东部及南部产量最多。平鳍旗鱼是重要经济鱼类。
