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赭盖鹅膏菌，Amanita rubescens （Fries 1821），鹅膏菌科鹅膏菌属的一种真菌。菌褶白色至近白色，渐变红褐色、离生、稍密、不等长。夏秋季在林中地上单生或散生。此种一般可食，但也有报道含溶血物质，加热可以破坏，故不能生食。子实体中等大。菌盖直径3.5-8cm，扁半球形至平展，浅土黄色或浅红褐色，具块状和近疣状鳞片，边缘有不明显的条纹。
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