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牛是偶蹄目、牛科、牛属中很多已经驯化的动物。这种群居动物的祖先为原牛，大约8千年前被人类驯化成家养的牲畜。大型的成年公牛种公牛的生产性能关系到整个肉牛养殖场的经济效益, 是影响牛群遗传品质的重要因素, 也是牛群改良的基础。饲养种公牛的目的是提供量多且优质的精液, 然后将优良的遗传性状稳定遗传。因此要做好种公牛的选育工作, 加强管理, 合理利用, 提高生产性能。
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