蜜桃是桃的一个品种名称，是山果之珍。其特点是个头硕大，形态秀美，色泽鲜艳、皮薄肉嫩、果肉细腻、汁甜如蜜。地方品种，原产山东省青州市山区。因实生繁殖，变异较大，可分为早熟蜜桃、中熟蜜桃、晚熟蜜桃、特晚熟蜜桃和青州光桃。冬雪蜜桃是从青州蜜桃中通过实生选育培育而成的优良变异新品种。该桃有四大独 特优点。
油桃蔷薇科桃属的乔木。高5-9米，树皮暗灰色，随年龄增长出现裂缝；叶片窄椭圆形至披针形，先端急尖，基具有蜜腺，边缘具暗绿色带光泽细齿；花单生，花色淡粉红至深粉红或红色不等；核果，近球形，表面具毛茸，果肉可食，一般橙黄色泛红色；花期早春，果期6-7月。
柠檬具有生津、止渴、祛暑等功能，现代医学认为柠檬可以预防心血管病；此外，柠檬还具有很强的抗氧化作用，对延缓衰老及抑制色素沉着等十分有效，对支气管炎、鼻炎、泌尿感染等均有治疗作用。 柠檬中的柠檬酸，是制作柠檬香脂、润肤霜和洗发剂的重要原料；柠檬酸还可制成柠檬汽水；此外，它还做烹饪调料，营养丰富，具有食疗价值，多加工成饮料、果汁、蛋糕、果酱、蜜饯、罐头等食用。
中华猕猴桃（Actinidia chinensis Planch.），是猕猴桃科猕猴桃属的多年生木本植物，幼枝有白色绒毛；叶纸质，呈倒阔卵形；聚伞花序，花片小，卵形；果黄褐色，球形或倒卵形；花期4-5月；果期8-10月。“猕猴桃”最早由李时珍命名：“其形如梨，其色如桃，而猕猴喜食，故有诸名。”又因各地都是从中国引种的，所以中外统称“中华猕猴桃”。
葡萄（ Vitis vinifera L.）葡萄科葡萄属高大缠绕藤本，幼茎秃净或略被绵毛；叶片为纸质，圆卵形或圆形；花序大而长；萼很小，为黄绿色的杯状；花柱很短，为圆锥形；浆果为卵圆形至卵状长圆形，成熟时为紫黑色或红而带青色；花期6月；果期9—10月。李时珍在《本草纲目》中说：葡萄，《汉书》作蒲桃，可以造酒，人哺饮之，则陶然而醉，故有是名。
无花果（拉丁学名：Ficus carica Linn.）是桑科榕属的一种落叶灌木或小乔木，植株多分枝，叶片为小裂片卵形，边缘有不规则的钝齿；果实生长在叶腋间，形状为梨形，成熟时为紫红色或黄色。无花果实际有花，但花序为隐头花序，花朵会藏于果实之中，平时食用的果实，主要是无花果的花。野生无花果树仅伴生昆虫榕小蜂可以为其授粉。
瓜果实呈各种形状，有正球形，有椭球形，有梨形等，果基部有新鲜绿色果藤；果皮翠绿，完全成熟时，多数呈发红的黄色，带有灰色或黄色条状花纹，酷似网状，故名网纹甜瓜；果肉黄绿色或桔红色，口感似香梨，脆甜爽口，散发出清淡怡人的混合香气，有丝丝奶香味和果香味。
火龙果也称量天尺（Hylocereus undatus (Haw.) Britton & Rose），是仙人掌科量天尺属的攀援肉质灌木，别名火龙果、三角柱、三棱箭、霸王鞭等 。茎粗壮，有常呈翅状的棱，深绿色至淡蓝绿色；小窠沿棱排列，有硬刺。花漏斗状，瓣状花被片白色。浆果红色，长球形，果肉白色。花期7~12月。
樱桃（学名：Prunus spp.）是蔷薇科、李属几种植物的统称。世界上作为栽培的樱桃仅有4种，即樱桃、欧洲甜樱桃、欧洲酸樱桃和毛樱桃。其中在生产上起重要作用的是樱桃、欧洲甜樱桃和欧洲酸樱桃。乔木或灌木，高2-25米，树皮灰白色或黑褐色。小枝灰褐色或灰棕色，嫩枝绿色，无毛或被疏柔毛。冬芽卵状椭圆形，无毛。叶片卵形、椭圆形或长圆状卵形，先端骤尖或短渐尖，基部圆形或楔形。
木瓜（Pseudocydonia sinensis (Dum.Cours.) C.K.Schneid.），是蔷薇科木瓜属的唯一一个物种，别称光皮木瓜、海棠、木李等。 木瓜是灌木或小乔木，树皮成片状脱落；叶片椭圆卵形或椭圆长圆形，边缘有刺芒状尖锐锯齿；花单生于叶腋，花梗短粗，花瓣倒卵形，淡粉红色。果实长椭圆形，暗黄色，木质，味芳香。花期4月，果期9~10月。
香蕉（Musa nana Lour.），芭蕉科芭蕉属多年生草本植物，植株丛生，有匐匍茎；假茎浓绿有黑色斑点；叶片长圆形，上面为深绿色，无白粉，下面浅绿色；花朵为乳白色或淡紫色；果实呈弯曲的弓状，有棱，果皮为青绿色，成熟后变黄；果肉松软，黄白色，味甜香味浓，无种子。
鳄梨（学名：Persea americana Mill. ）是樟科鳄梨属植物，常绿乔木，耐阴植物。高约10米，树皮灰绿色，纵裂。叶互生，长椭圆形、椭圆形、卵形或倒卵形，先端极尖，基部楔形、极尖至近圆形，革质，上面绿色，下面通常稍苍白色。花淡绿带黄色，长5-6毫米，花梗长达6毫米，密被黄褐色短柔毛。花被两面密被黄褐色短柔毛。果大，通常梨形，有时卵形或球形，黄绿色或红棕色，外果皮木栓质，中果皮肉质。
甜瓜（Cucumis melo L.），葫芦科黄瓜属植物。甜瓜茎、枝及叶柄粗糙，有浅的沟纹；叶近圆形或肾形，上面被白色糙硬毛，下面沿脉密被糙硬毛；花冠黄色，裂片卵状长圆形；果皮平滑，无刺状突起，果肉白、黄或绿色；花果期夏季。 甜瓜因味甜而得名，由于清香袭人故又名香瓜。
仙人掌果是仙人掌属植物的果实。仙人掌树叶片末端长有仙人掌果，大小如李子。开花时类似枸杞。仙人掌果上也长有小刺，这些小刺最初是绿色，慢慢会变成红色。 仙人掌果又叫仙桃、仙掌子、观音掌、观音刺等。
苹果（Malus pumila Mill.），蔷薇科苹果属落叶乔木植物，茎干较高，小枝短而粗，呈圆柱形；叶片椭圆形，表面光滑，边缘有锯齿，叶柄粗壮；花朵较小呈伞状，淡粉色，表面有绒毛；果实较大，呈扁球形，果梗短粗；花期5月；果期7~10月。苹果名称最早是见于明代王世懋的《学圃余疏》“北土之苹婆果，即花红一种之变也。
椰子（Cocos nucifera L.），棕榈科椰子属植物所结的果，该植物为乔木状植株高大茎粗壮；叶羽状全裂，羽片多数呈线状披针形，叶柄粗壮；花瓣呈果卵球形或近球形；外果皮薄，中果皮厚纤维质，内果皮木质；种子萌发时由孔穿出，果腔富含胚乳和汁液，果皮精简，种子萌发多余；花果期主要在秋季。椰子树的起源中心地在太平洋的美拉尼西亚群岛和新西兰等地，考古学家曾在那里的冲积层内发现100万年以前的椰子化石。
香蕉（Musa nana Lour.），芭蕉科芭蕉属多年生草本植物，植株丛生，有匐匍茎；假茎浓绿有黑色斑点；叶片长圆形，上面为深绿色，无白粉，下面浅绿色；花朵为乳白色或淡紫色；果实呈弯曲的弓状，有棱，果皮为青绿色，成熟后变黄；果肉松软，黄白色，味甜香味浓，无种子。
杨桃（学名：Averrhoa carambola）又称阳桃、洋桃、五敛子，古名苌楚、铫芅、刘杙。是酢浆草科洋桃属的常绿灌木或小乔木。原产于热带印度、印尼和斯里兰卡一带热带亚洲。闽人称为杨桃，因经大洋而来，广东人包括香港，亦称为洋桃。其果实大小约直径6-8厘米，可作食用，以水果或当料理的食材来吃，如沙拉、西式咸菜、蜜饯等，味道像梨。
凤梨（Ananas comosus (L.) Merr.）是凤梨科凤梨属的一种陆生草本植物，其茎部较短；叶多数，有莲座般的外观，形状为剑形，生于花序顶部的叶变小，常呈红色；花瓣长椭圆形，端尖，上部紫红色，下部白色；花期夏季至冬季。据《台湾府志》记载：“果生于叶丛中，果皮似菠萝蜜而色黄，液甜而酸，因尖端有绿叶似凤尾，故名凤梨。”
樱桃原产于中国，现主要分布在中国江苏、山东等地，东北、云南也有栽培；在欧洲、亚洲及北美等地均有分布。樱桃常生于山坡阳处的林中、灌丛及草地。樱桃具有一定的药用价值，《本草纲目》记载：“蛇咬，捣汁饮，并敷之。”樱桃的营养丰富，铁含量高，经常食用可以起到补血效果，还可以改善头晕目眩的现象，帮助处理体内废物，从而增强体质。
《本草纲目》中记载柠檬具有生津、止渴、祛暑等功能，现代医学认为柠檬可以预防心血管病；此外，柠檬还具有很强的抗氧化作用，对延缓衰老及抑制色素沉着等十分有效，对支气管炎、鼻炎、泌尿感染等均有治疗作用。 柠檬中的柠檬酸，是制作柠檬香脂、润肤霜和洗发剂的重要原料；柠檬酸还可制成柠檬汽水；此外，它还做烹饪调料，营养丰富，具有食疗价值，多加工成饮料、果汁、蛋糕、果酱、蜜饯、罐头等食用。
常见问题解答
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