本合集聚焦烤肉“焦香与烟火”的灵魂,涵盖牛排、烤串、羊排、烤鸡、猪五花等15+经典烤物的3D模型。还原肉质肌理(纤维走向/油脂分布)、焦脆表皮(蜂窝状焦痕/美拉德色变)及调味细节(酱料挂壁/香料颗粒)。支持Blender/Maya动态旋转观察,适用于餐饮教学教具、品牌产品视觉设计及“烤肉文化”数字传播,以数字技术定格“滋滋冒油”的热辣与鲜活。
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坦都里混合烤肉是一道经典的印度菜肴,以其丰富的香料和多样的食材而闻名。通常包括多种腌制过的肉类,搭配蔬菜和酸奶,经过香料腌制后在传统的坦都里烤炉中烤制。坦都里烤炉是一种高温烤炉,能够使肉类外皮焦脆,内部多汁,同时赋予食物独特的烟熏风味。坦都里混合烤肉的特色在于其丰富的香料,如姜黄、辣椒粉、孜然和香菜粉,这些香料不仅增加了风味,还赋予了肉类鲜艳的色泽。是印度餐厅中备受欢迎的菜品之一。
日本烤贝类是一道经典的日本料理,通常选用新鲜的贝类进行烤制,搭配特制的酱汁或蘸料食用。特点在于贝类的鲜嫩多汁,以及烤制过程中形成的焦香外壳,口感丰富,风味独特。种类丰富,常见的有扇贝、鸟贝、文蛤等。制作过程相对简单,但对食材的新鲜度要求极高。先将贝类清洗干净,去除内脏,然后用喷枪或烤箱烤制,直到表面形成焦化层。烤好的贝类可以搭配酱油、芥末、柠檬汁或特制的蘸料食用,增加风味的层次感。
MuttonSekuwa是尼泊尔传统料理中的一种烤肉,通常使用羊肉作为主要食材。特点是将肉块用香料腌制后,放在炭火上烤制,外皮焦香,内部多汁,带有浓郁的香料味。在制作过程中,羊肉通常会用到大蒜、孜然、姜黄、咖喱粉等香料进行腌制,然后串成小块,放在炭火上烤制,直到表面呈现出诱人的焦黄色。会搭配绿色查特尼酱一起食用,这种酱料由香菜、薄荷、青辣椒等制成,为烤肉增添清新的风味。
SeekhKabab是一种源自印度的串烧肉料理,属于北印度的经典美食。通常使用羊肉、牛肉或鸡肉的绞肉,加入洋葱、大蒜、姜、香菜、咖喱粉、孜然粉、辣椒粉等多种香料,搅拌均匀后裹在长竹签或金属签上,放入高温平底锅或传统的土窑中烤制。特点是肉香浓郁,香料风味十足,口感既有肉的鲜嫩,又有烤制后的焦香。在印度,常作为主菜搭配馕或米饭食用,也可以作为小吃单独享用。还与各种酱料搭配,如酸奶酱或薄荷酱,以增加风味
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